Zubereitung Chinesischer Arzneimittel

Bei den Medikamenten handelt es sich vorwiegend um pflanzliche Substanzen (Wurzeln, Rinden, Samen, Früchte, Blätter und Blüten). Die Kochzeit beträgt für die meisten Arzneimittel 20 Minuten, für mineralische Anteile 60 Minuten, für Blätter und Blüten 3 Minuten. Einige Arzneipflanzen dürfen wegen ihres Gehalts an ätherischen Ölen erst nach dem Kochen zugegeben werden. Sie erhalten die Medikamente von der Apotheke abgepackt und gegebenenfalls nach Kochzeit sortiert und beschriftet.

Bei der Herstellung des Dekokts gehen Sie folgendermaßen vor:

Übergießen der Kräuter in einem Kochgefäße (Emaille oder Edelstahl) mit ca. 1,5 l Wasser.
Die Kräuter sollten völlig bedeckt sein.

Lassen Sie diese Kräuter ca. 60 Minuten weichen.

Bringen Sie das Ganze zum Kochen und lassen es etwa 20 Minuten mit geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze köcheln.

Falls Kräuter mit kürzerer Kochzeit dabei sind, werden diese später entsprechend der Restkochzeit dazugegeben

Nach Beendigung der Kochzeit wird das Dekokt durch ein Sieb in eine bereitstehende Kanne abgegossen.

Die Kräuter aus dem Sieb werden wieder zurück in den Topf gegeben, wieder mit reichlich Wasser bedeckt und nochmals 30 min bei schwacher Hitze ausgekocht.

Nach Beendigung der Kochzeit wird das Dekokt wieder durch ein Sieb in die bereitstehende Kanne abgegossen. Die Kräuterreste können jetzt in den Abfall.

Wenn Ihnen Kräuter mit längerer Kochzeit verschrieben werden, sollten diese separat gekocht und dann dem zuvor zubereiteten Tee zugemischt werden.

Das fertige Dekokt reicht für 2 Tage und wird am besten in einer Flasche im Kühlschrank aufbewahrt. Sie können auch für mehrere Tage vorkochen. Das Dekokt hält bis zu 6 Tagen im Kühlschrank.

Täglich kann die entsprechende Menge (also 1/2) nach kurzem Aufschütteln des Dekoktes entnommen und mit frisch abgekochtem Wasser verdünnt werden. Diese Menge dann entsprechend der Anweisung auf dem Rezept 2-3 x täglich zwischen den Mahlzeiten trinken.
Sie können die Tagesmenge auch in einer Thermoskanne mit heißem Wasser auffüllen und über den Tag verteilt trinken.